| INICIO DE CLASES |
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| 14 de Septiembre de 2024 |
| DURACIÓN |
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| 1 año, 2 semestres. |
| DÍAS |
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2 veces por semana. |
| INVERSIÓN |
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| Consultar |
| FORMAS DE PAGO |
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zelle, paypal, efectivo, trasferencia nacional e internacional |
| SEDE Caracas |
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Dirección: C.C. Galerías Los Naranjos, Caracas Teléfono: 412-3649388 Whatsapp: 412-3649388 Email: info@ismm.com.ve |
| Panadero y Pastelero Profesional |
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Modulo 1: 126 horas / 42 clases Costos y presupuestos Cocina y Salud Nutrición Pastelería Básica Modulo 2 : 270 horas / 40 clases Panadería I y II Bombonería Pastelería Avanzada Pasantías |
La carrera de Pastelería y Panadería Profesional es un programa pensado para todo aquel que desee una formación completa en estas dos áreas de la gastronomía. El pensum está desarrollado para ofrecer al estudiante técnicas de vanguardia, entender los procesos culinarios, conocer de higiene y manipulación de alimentos y el desarrollo de la estructura de costos de los productos.
El egresado tendrá una formación completa y estará en capacidad de desarrollar su potencial creativo para expresar su propia visión de la pastelería y la panadería ajustado a los más altos estándares internacionales.